Nombre del producto: Té de mashua (Tropaeolum tuberosum).Elaborado por: Fabrica de Aceites Esenciales El Salinerito
Características Generales:
-Infusión del fruto seco de color amarillo.
-Tubérculo seleccionado y deshidratado.
-Bueno para: Problemas renales, inflamación de la próstata, reduce el riesgo de cáncer de próstata.
Valor nutritivo:
Alto contenido de proteínas, carbohidratos, fibras y calorías.
El tubérculo de la mashua ostenta una textura arenosa y contiene:
- 15 % de proteínas.
- 20% de carbohidratos.
- 80 % de agua.
- Almidón, aminoácidos esenciales.
- Vitaminas C y B
- Fibra, Calcio, Fósforo, hiero y acido ascórbico.
Usos:
Como alimento: Los tubérculos se consumen cocidos. Los brotes tiernos y las flores se comen cocidos como verduras.
Como Medicinal: Contra los cálculos renales. Como antibiótico contra Candida albicans, Escherichia coli y Staphylococcus. Buenos contra las dolencias génito urinarias. Contra la anemia.
Presentación: 45 gr.
Zona de Origen: Bolívar.
(cosecha de mashua)
